Škola vánočního pečení

10.12.2011 21:21

V  týdnu se náš dětský klub proměnil v "Cukrárnu U skřítka Vonokláska". Naučíli jsme se upéct a zdobit některé druhy vánočního cukroví. Našim kamarádům z lesa pařezáčům, kořenáčům, vílám, divoženkám a hejkalům jsme chtěli udělat radost. Před tuhou zimou si alespoň naplnili naposledy bříška než ulehnou k dlouhému zimnímu spánku.
Nálada před začátkem týdenní práce byla výborná. V malých hlavičkách našich cukrářů a cukrářek zazněla otázka „Máme všechno?“. Každý podle svých možností zvolil tempo své činnosti. ………Hurá, těsto na perníčky je hotové a vzápětí upečené na druhý den. Další den  nás čekala složitější prácička. Zdobení! Nakonec  vznikla v týmu pohoda a klid.
Další těsto bylo linecké. Zkušenosti s válením těsta na perníčky nám moc pomohli. Záleželo na přesnosti a pečlivosti, říkali kluci. I přístup k práci byl jako u profesionálů. Posléze lepení lineckého těsta marmeládou byla hračka. Poslední den to byla taková rychlost v práci, že jsme nestačili vytvářet. Všechno hned končilo v pusinkách. Piškotky jsme natřeli marmeládou, nakrájené kolečko banánu jsme přilepili a propíchli párátkem. Celé jsme to namočili do rozehřáté čokolády a rovnou vložili do pusinky. Prostě paráda. Čokoláda byla nejenom za ušima. Na vločkovo-švestkové cukroví už ani nedošlo neb jsme byli úplně plní.
Celý týden jsme si náramě užili.
Zdraví Líba a Jana